ARȚAKH | Diana, patiser la Stepanakert

Diana, căsătorită, mamă a doi copii, angajată 15 ani într-o bancă din Stepanakert : „De când eram mică visul meu a fost să devin patiser și pentru mine este un norocos că acest centru a fost creat în orașul meu”,

Nu credea că francezii ar putea realiza un astfel de proiect în situația postbelică din Arțakh, mai ales după înfrângerea militară.

Astăzi Diana este șef patiser la centrul cultural Paul Eluard, care peste câteva zile va fi inaugura oficial în prezența mai multor deputați și politicieni francezi, așteptați din Franța.

În noiembrie, Diana va fi invitată să urmeze un stagiu de o lună în Franța și este fericită că poate învăța și aduce aromele delicate ale Franței înapoi în Arțakh.

„După război, când am revenit, orașul era teribil de trist, în întuneric… a fost nevoie de mult curaj pentru a ne întoarce la muncă, nu am putut rămâne în durere veșnic, cu gândul că am putea fi din nou supuși unei genocid sau asasinați de turcii care sunt acolo pe înălțimile din Șuși,… în această dimineață din nou au tras cu mitraliera pentru a ne speria ”.

„Munca ne permite să trăim din nou, sau mai bine zis să avem o aparență de viață de la o zi la alta, pentru că nu știm ce va fi mâine. Dincolo de amenințarea azerilor, de incertitudinea zilei următoare, de curentele și frecventele pene de curent și apă, vrem să rămânem pe acest pământ al nostru.” – spune Diana

Vom începe să trăim din nou normal, ne vom recăpăta pământurile ocupate de război sau prin diplomație?
Diana nu crede, dar, așa cum spune toată lumea de aici, speră, știind că, din păcate, nu doar cu speranța vom găsi viața de dinainte.

Text și fotografie de Max Sivaslian

după armenews.com

by Mihai Stepan Cazazian