Redactor

VINUL ARMENESC A AJUNS PE ARARAT

Decrease Font Size Increase Font Size Text Size Print This Page
Share

YERAZ

Cultivarea vitei de vie si producerea vinului este un obicei stramosesc in familia mea. De altfel mai toti armenii stabiliti pe aceste meleaguri inainte de 1800 s-au ocupat cu aceasta nobila indeletnicire. Se stie ca strugurii si de ce nu vinul de calitate sunt un simbol al armenilor de pretutindeni. Nu mica mi-a fost mirarea cand am aflat ca domnul Zorik Gharibian, un armean stabilit in Italia, a urcat impreuna cu doi vin buncunoscatori in ale vinului, Caroline Gilby si Tim Atkin, pe Ararat si a lansat, acolo, la 5137m altitudine un nou soi de vin intitulat Yeraz, adica Vis. Zorik Gharibian a plantat la 2700m trei butasi de vita din soiul Areni.Acest armean destoinic locuieste la Milano impreuna cu sotia si cei doi copii. A absolvit Colegiul de Moorat Raphael Venetia (Collegio Armeno Moorat Raphael) si a obtinut diploma de economist la Universitatea din Milano. A inceput sa practice viticultura ca un hobby. A cumparat pamant in in zona viticola muntoasa Yeghegnadzor ( Vayots Dzor) la 1600m inaltime. Aici s-a descoperit cea mai veche crama si fabrica de vinuri din lume ce dateaza de mai bine de 6100 ani. Vinul sau cunoscut in intreaga lume se numeste Karasi si este produs din struguri Areni negri. Taria vinului este in jur de 13% si o sticla de vin costa cam 40 de dolari. Acum a aparut si Yeraz. Sper sa aiba viata lunga pentru ca nu-i asa „ in vino veritas”.
Gabriel Antonie Lazarovici

  •  
  •